北海道余市町の木村農園産、樹齢15~35年のピノノワールを使用した一本です。8ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めされており、ルビー色の外観からはチェリーやフランボワーズのチャーミングなアロマが立ち上ります。プラムや赤いベリーの風味にほどよいタンニンが調和した、辛口のフルボディワイン(アルコール度数12.5%)です。
千歳ワイナリー
旅する乾杯係
ピノ・ノワールらしさがよく出ていて、ミディアムボディで食事に合わせやすい。文句なしのお気に入りになりました。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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