キュベ鼓動 "朱”

ワイナリー

111VINEYARD

産地

長野県

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

アルコール度数

12.5%

フレンチオークの新樽で15ヶ月熟成させたこのワインは、バニラやキャラメル、ココナッツの香りに続いて、ドライプルーンなどの凝縮したフルーツ香が広がり、樽香の奥にはすみれの香りも隠れています。フルーティーな味わいでタンニンの渋みはマイルドながら、深いうまみを感じられ、余韻も心地よく続きます。辛口のフルボディです。