カベルネ・ソーヴィニヨン

ワイナリー

フジクレールワイナリー

産地

山梨県

品種

カベルネ・ソーヴィニヨン

アルコール度数

12%

山梨県北部の茅ヶ岳山麓、標高700メートルの冷涼な畑で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンを100％使用しています。凝縮したブドウから良果のみを丁寧に選別し、樽熟成を経て仕上げられました。バニラやスパイス、ローストアーモンド、ブラックチェリーといった複雑な香りが特徴で、程よいタンニンと丸みのある酸が調和した優雅な味わいです。