北海道余市町登地区の樹齢40年を超えるピノ・ノワールから造られた赤ワイン。フレンチオークの小樽で約8ヶ月熟成させることで、深みのあるミディアムボディに仕上がっています。古い樹から生まれた、味わい豊かな一本です。
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