栽培の難しさから生産者が減り、幻のブドウとされているアジロンダックを使った甘口の赤ワインです。木イチゴやイチゴのコンポート、カシスリキュールのような華やかな香りが特徴。濃厚な甘みの中に心地よい酸味があり、渋みはほとんどありません。ぶどう本来の旨味が余韻として心地よく残ります。
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