2021年は秋の降水量が極端に少なく、十分な日照時間に恵まれたことで、晩熟のメルロー種にとって理想的なヴィンテージとなりました。熟したプラムやブラックベリーの果実香に、チョコレートやスパイスの香り、樽由来のバニラの甘い香りが重なります。滑らかな口当たりながら、豊かでボリュームのあるしっかりとしたタンニンが特徴で、肉付きの良い飲みごたえのある仕上がりです。辛口のフルボディです。
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