綾トピア

微かにグリーンを感じる淡いゴールドイエローの色合いで、柑橘や青芝のような爽やかさに、カリンや洋梨などの果実が中核にあります。杏仁豆腐や淡い酵母のニュアンスも感じられます。口に含むとカリンのような果実味がとろっと広がり、穏やかな酸が引き締めます。ジャスミンなどの白い花やメロンのような淡い瓜科のニュアンスがあり、透明感のある余韻が長く続きます。ナイアガラ独特の香りは減退した一方で、巨峰のジューシーさと華やかさが相まって、バランスの取れた仕上がりになりました。南国らしい穏やかな酸と綺麗な果実味、微かに溶け込んだ炭酸ガスの心地よい喉越しは、食中に最適な辛口のミディアムボディワイン、アルコール度数8%です。