ソーヴィニョンブラン 2021（白）750ml

ワイナリー

ヴィラデストワイナリー

産地

長野（長野県）

品種

ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニョンブランはヴィラデストで2008年から栽培を始め、その後段階的に植え付けを拡大してきた品種です。ワイナリー周辺の少雨で冷涼な気候が、柑橘やグレープフルーツ、ハーブを思わせるソーヴィニョンブランらしい華やかな香りとフレッシュな酸味を引き出しています。魚介料理全般、ハーブを使った料理、シンプルな野菜料理との相性が良好です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は13%に仕上がっています。