週末
週末ヴァン太郎
ヴィラデストワイナリーのワインは初めてでしたが、樽由来の香ばしいニュアンスが印象的でした。日本ワインのレベルの高さを実感しました。
田沢地区の自社畑で2006年から合成農薬を使わずに育てたメルローを、ブドウの自生酵母で発酵させ、無濾過・低亜硫酸塩で仕上げたナチュール系赤ワインです。樽で約1年半熟成させており、正統派のリザーブとは異なる優しい個性と魅力が特徴です。辛口のフルボディで、アルコール度数は12%です。
週末ヴァン太郎
ヴィラデストワイナリーのワインは初めてでしたが、樽由来の香ばしいニュアンスが印象的でした。日本ワインのレベルの高さを実感しました。
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