シャトー・コートドビワは、自家農園で有機農法により栽培されたぶどうを100%使用した赤ワインです。カベルネソーヴィニョンを主原料にブレンドし、熟成由来の豊かなアロマと鮮やかな色合いが特徴的です。重厚な味わいながらも優雅さを備えた一本で、辛口のミディアムボディです。
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