甲州種を使ったスパークリングワインです。カボスや柚子、花梨、夏蜜柑といった爽やかな柑橘系の香りが、炭酸ガスによってより一層引き立てられます。軽やかな果実味に心地よい酸味があり、若干の苦味がアクセントになりながらも、すっきりとしたやや辛口に仕上がっています。口中では香りが広がり旨味も感じられ、余韻には柑橘香が爽やかに残ります。
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