コレクション・ヴァン・ペティアン ブラン・ド・ノワール

ワイナリー

ベルウッドヴィンヤード

産地

山形県

品種

マスカット・ベーリーA・メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン・カベルネ・フラン

アルコール度数

11%

山形県産の黒ブドウ4種を使った発泡ワインです。ホールバンチプレスで丁寧に搾汁し、色合いの抽出に注意しながら仕上げられています。ビン内発酵で酵母が生み出す泡を閉じ込めており、アプリコットやオレンジの香り、穏やかな酸味と柔らかな飲み口が特徴。後味に心地よい渋みを感じられる辛口です。