甲州種由来の凝縮した果実感と心地よい苦味が特徴のワインです。骨格のしっかりとした味わいながらクリアで、奥行きのある土地の個性が感じられます。開栓直後はガス感がありますが、時間とともに落ち着いていくため、その変化を楽しむのもおすすめです。和食全般との相性に優れ、特に白身魚やお刺身、酸味のある料理や山菜と好相性です。
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98wines
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