甲州 キュヴェ SY

ワイナリー

セブンシダーズワイナリー

産地

山梨県

品種

甲州

アルコール度数

11.9%

甲州種を使用した辛口ワインです。勝沼町と下岩崎、休息で栽培されたブドウを採用し、糖度と酸度のバランスに優れた果実をシュール・リー製法で仕上げています。りんごや白桃のコンポートを思わせるチャーミングな香りに、甲州らしい渋みと苦みを感じさせながらも爽やかな酸が心地よく、クリスピーな飲み口が特徴です。