甲州 キュヴェ・SN

ワイナリー

セブンシダーズワイナリー

産地

山梨県

品種

甲州

アルコール度数

12%

異なる特徴を持つ2人の栽培者による甲州をブレンドしたワインです。香りと酸が活きた甲州と、丸みのある甲州をタンク熟成させることで、和柑橘の香りと果実味、爽やかな酸が調和した一本に仕上げられています。シュール・リー由来の旨味も感じられ、白身魚料理や和食全般と合わせやすいタイプです。