デラウェア ペティアン

ワイナリー

木谷ワイン

産地

奈良県

品種

デラウェア

デラウェア種のぶどうを使ったペティアンで、パイナップルや和柑橘、りんご、そしてぶどう本来のジューシーな香りが特徴です。奈良漬けのような発酵食品の香りも感じられ、複雑な香りのプロファイルを備えています。爽やかさと親しみやすさを兼ね備えており、山菜の天ぷらなど季節の食材を活かした料理との相性が良好です。