シャンパンの製造に用いられるムニエ種を100%使用したロゼワインです。ステンレスタンクで野生酵母により発酵・熟成させており、いちごやサクランボのような果実味に紅茶のようなニュアンスが特徴。マロラクティック発酵を行わないことで、酸味がしっかりと保たれたフルーティーな仕上がりになっています。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は10%です。
ほろ酔いワイン子
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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