デラウェアとピノ・ノワールをブレンドしたペティアン・ブランです。デラウェアは優しく搾って樽で6か月熟成させ、ピノ・ノワールのブラン・ド・ノワールを加えてから瓶内で二次発酵。すっきりとした酸味に桃と紅茶の香りが心地よく重なる、繊細なスパークリングワインに仕上がっています。
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