ホリデー 原口畑プティ・マンサン オレンジ

ワイナリー

ウッディファーム

産地

山形県

品種

プティ・マンサン

山形県上山市の蔵王山麓で栽培されるプティ・マンサンを使用したオレンジワイン。最晩熟品種であるこのブドウは、蔵王おろしの寒風に晒されながら凝縮される。ぶどうの皮から適度に抽出した成分が、核果系や和柑橘、蜂蜜の香りに仄かなスモーキーさをもたらす。瓶熟成を経るごとにオレンジ色へと変化する晩成型の味わいが特徴。