蔵王おろしの冷たい風に耐えながら育つ上山のプティ・マンサンは、凝縮された果実味が特徴です。皮からの成分を丁寧に抽出することで、核果系や和柑橘の香りに蜂蜜の風味とかすかなスモーキーさが心地よく調和しています。瓶熟成とともにオレンジ色へと変わっていく、晩熟型の表情豊かなワインです。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12.5%。
旅するぶどう番長
2021年ヴィンテージをいただきました。紅茶やアプリコットのような複雑な香り、複雑みがあり飲むほどに発見がある。
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