朝日町産のメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した赤ワイン。低温浸漬で果実の香りと味わいを引き出し、フランス産樽で約10ヶ月熟成させた後、瓶内でさらに1年以上寝かせています。華やかな香りと力強い風味が特徴で、地元産ぶどうで高品質なワイン造りを追求した一本です。
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