ピノタージュ

ワイナリー

シャトー・ジュン

産地

山梨県

品種

ピノタージュ

アルコール度数

12%

甲州市勝沼町の標高約450mの傾斜地で栽培されたピノタージュを使用した赤ワイン。プラムやベリーの香りに、時間とともにロースト香と甘いスパイス香が加わり、奥行きのある香りが特徴です。軽快なタンニンと心地よい酸味、そして後から現れる上品な甘味が調和した、しっとりとした味わいに仕上がっています。赤身肉やカモ肉といった旨味のある食材とよく合います。