のん
のんびりマリアージュ研究家
2021年ヴィンテージをいただきました。熟したプラムを思わせる香り、ミディアムボディで食事に合わせやすい。

のんびりマリアージュ研究家
2021年ヴィンテージをいただきました。熟したプラムを思わせる香り、ミディアムボディで食事に合わせやすい。
海辺の呑んべえ
ミディアムボディで食事に合わせやすいので、家飲み用にぴったり。ローストビーフとの相性も抜群でした。
ピアニストのマルタ・アルゲリッチ氏により「あじむの丘農園」に植樹されたピノタージュ(Tree of Hope)は、彼女の音楽を聴きながら成長しました。ブドウへ注がれた情感と多くの人の想いが重なり合い、旋律を奏でるワインが誕生しています。ややオレンジがかった淡いガーネット色で、ラズベリーなどの赤い果実、バラやシナモンの甘い香りが複雑に広がります。赤い果実の凝縮感、樽由来のスパイスと紅茶のような風味が心地よく、豊かな酸味と滑らかなタンニンが調和した辛口のミディアムボディです。
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