メルロ100%で仕立てた辛口の赤ワインです。新樽100%で9か月熟成させることで、ブルーベリーやプラムの華やかな香りにバニラやスパイスの樽由来のニュアンスが心地よく重なっています。引き締まった酸味と程よい渋みが調和し、うま味を感じさせる余韻が続く、あたたかみのある一本です。ミディアムボディでアルコール度数は12%。
海辺のヴァン太郎
熟したプラムを思わせる香りが広がって、ミディアムボディで食事に合わせやすい。普段の食卓が少し贅沢になりました。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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