杜のワイン 赤

ワイナリー

奥出雲葡萄園

産地

島根県

島根県雲南市の斐伊川流域で造られた赤ワイン。山ブドウ交配品種のブラックペガールに欧州系と山ブドウ系の赤品種をブレンドしています。やわらかな渋みと独特の酸味が特徴で、山ブドウ由来の野趣あふれる味わいが魅力。バーベキューや焼き鳥のタレ、ブリの照り焼き、きんぴらごぼうなど、味わい深い和の料理とよく合わせられます。