南陽市松沢の畑で栽培されたピノ・ノワールを主体に、樽で長期熟成させた赤ワインです。紫がかったルビー色で、甘草や木いちごといった香りが特徴的。ほのかに苔桃やミントのニュアンスも感じられます。渋みは控えめで、爽やかな酸味と新鮮な赤い果実の味わいが調和しており、心地よい余韻に旨味が残ります。
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