大三島産の無農薬栽培伊予柑・ネーブルを使った「島みかん」シリーズの一本です。強めの炭酸ガスが心地よく、伊予柑由来のシトラスの香りにシャープな酸味が特徴で、後味にはトニックウォーターのような苦味が現れます。余韻に青味を帯びたハーブのニュアンスも感じられ、全体的に爽快感に満ちたお酒に仕上がっています。辛口のライトボディです。
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