島で醸す デラウェアオレンジ

ワイナリー

大三島みんなのワイナリー

産地

愛媛県

品種

デラウェア

山形県産のデラウェアを大三島で醸造したオレンジワインです。完熟した果実を皮ごと漬け込み、野生酵母で発酵させることで、甘やかな香りと心地よい苦みが調和した仕上がりになっています。様々な食事によく合わせやすい一本で、前ヴィンテージは日本ワインコンクール銅賞を受賞しています。辛口のライトボディで、アルコール度数は11.5%です。