Kar ピノグリ

ワイナリー

ガクファーム＆ワイナリー

産地

長野県

品種

ピノ・グリ

アルコール度数

12.5%

信州松本平の南西部、塩尻市岩垂原の標高700mのぶどう畑で育てられたピノグリです。穂高連峰からの梓川によって形成された複合扇状地の黒ボク土と粘土質の土壌で栽培されています。ステンレスタンクでの低温発酵により、熟したりんごやアプリコット、ハチミツの穏やかな果実味と、ほのかな苦味が心地よくバランスする辛口のスパークリングワインに仕上がっています。ミディアムボディです。