北海道鷹栖町のシャルドネをペティアン仕立てにしたワインです。淡いイエロー色で、きめ細かな泡が特徴。柑橘とりんごの果実香に白い花と穏やかな樽香、澱由来のブリオッシュの香りが重なり、冷涼な産地ならではのみずみずしい果実味と爽やかな酸が、軽やかな泡とともに心地よく広がります。
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