丹念な低温発酵で造られたソーヴィニヨン・ブランです。柑橘類やハーブの香りが心地よく、清涼感のある爽やかな飲み口に、すっきりとした酸味が調和しています。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12.5%です。
ご機嫌なグルメ
2023年ヴィンテージをいただきました。ほのかなミネラル感、すっきりとした飲み口。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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