群馬県の赤城山西麓に広がる自社畑で育つメルロー。火山灰土壌、緩やかな傾斜地、昼夜の寒暖差、日中の豊富な日照といった最適な条件が、ブドウの良質な育成を支えています。微かな樽香にブルーベリーの甘い香りと土っぽいニュアンスが調和し、舌触りは滑らかながら芯のある骨格を感じさせます。優しいタンニンと爽やかな酸が心地よく響き合い、赤城高原の恵みを映したワインに仕上がっています。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。
下町のぶどう番長
メルローのワインが好きでよく飲みますが、これは当たり。熟成チーズと合わせました。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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