スチューベンをベースに数種のぶどうをブレンドしたロゼ泡です。ピンクグレープフルーツやラムネのような爽やかで甘い香りが特徴で、口に含むと豊かな果実味とかすかな渋みが広がります。数％のメルローとベーリーAが加わることで、ジューシーな仕上がりになっており、辛口のライトボディで、アルコール度数は11%です。
泡好きマリアージュ研究家
メルローのワインが好きでよく飲みますが、これは当たり。生牡蠣と合わせました。
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