メルローとアルモノワールの黒ブドウを白ワインの製法で醸した辛口のロゼワインです。赤ワイン用として扱われる2種類のブドウが、白ワイン仕込みによって別の表情を見せます。セニエ製法ではなく、黒ブドウ本来の特性を活かした独特の造りが、調和のとれた味わいを生み出しています。
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