甘口
甘口好きのワイン子
白い花のような上品な香り。よく冷やすとより引き締まる。焼き鳥(塩)と合わせたら最高でした。

2023年は春先の温暖な気候を経て、梅雨明け後に記録的な高温と少雨に見舞われたヴィンテージです。自社畑のブドウは例年より早い9月15日に収穫を開始し、秋口の寒暖差に恵まれながら10月25日に完了しました。猛暑の影響でブドウの糖度が上昇し、酸がやや穏やかで、よく熟したフルーツのニュアンスが特徴的です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12.5%です。
甘口好きのワイン子
白い花のような上品な香り。よく冷やすとより引き締まる。焼き鳥(塩)と合わせたら最高でした。
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