山梨県産のデラウェアを使い、果皮と果汁を十分に浸漬させて造られたビアンコ。オレンジ色の外観が特徴で、グレープフルーツと完熟りんごを連想させる香りに蜂蜜やべっこう飴のようなニュアンスが加わります。果実味の豊かさと柑橘由来のさわやかな苦み、柔らかな酸味が心地よく調和した、優しい味わいのオレンジワインです。
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