日本を代表する白ワイン用品種・甲州を使ったオレンジワイン。ぶどうの皮と一緒に漬け込む醸し発酵により、果皮由来の深みのある色合いと味わいが生まれます。長めの漬け込み期間でも渋さが気にならず、果実の豊かさと酸のバランスが保たれており、焼きりんごやオレンジピールのような複雑な香りが特徴です。和食との相性も良く、食卓を彩る一本です。
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