山梨県韮崎市穂坂地区の篤農家・保坂耕氏が丹念に育てた、厳選マスカットベーリーAを使用しています。丁寧な醗酵後、小樽で熟成させることで、熟したベリー系果実の濃厚で華やかな香りに樽のヴァニラ香がバランスよく溶け込みました。ふくよかでしっかりとした飲みごたえのある味わいは、複雑で長い余韻を生み出しており、辛口のミディアムボディ、アルコール度数12.5%に仕上がっています。
同じ品種・同じタイプで人気のワインです。
CruX(クリュックス)
白百合醸造
シャトー勝沼
ドメーヌ・ヒデ
丸藤葡萄酒工業
のんびりグルメ
想像以上に本格的でした。また買いたい一本です。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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