勝沼町の菱山地域で栽培された上質なベーリーAのみを使用した赤ワインです。ステンレスタンクでの低温醗酵により、ボリューム感と果実味のバランスに優れた、複雑味を備えた仕上がりになっています。やさしくエレガントな味わいで、なめらかなタンニンが心地よく、全体的に上品な印象が特徴です。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。
旅するぶどう番長
熟したプラムを思わせる香りが広がって、渋みと酸のバランスが良い。贈り物にも良さそうです。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
ほろ酔いワイン日記
バランスが良くて飲みやすい一本。冷やしすぎず少し温度を上げると表情が変わって面白いです。特別な日の食卓にもおすすめ。
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