シャンパンの原料として知られるムニエ種を100%使用し、ステンレスタンクで野生酵母により発酵・熟成させたロゼワインです。いちごやサクランボのような果実味に紅茶のようなニュアンスが加わり、マロラクティック発酵を経ていないためしっかりとした酸味が特徴。フルーティーな味わいが心地よく、辛口でミディアムボディの優雅な一本です。
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