甲州種で造られた白ワインです。菜の花色のような薄い黄色で、トーストやマーガリン、熟した桃やレモン、メロンの香りが立ちのぼります。スパイスやココナッツ、チョコレートのニュアンスも感じられます。口中には冷涼感があり、パイナップルやヨーグルト、バターといった香りが広がり、マーマレードのようなほろ苦さが特徴です。グラスを使い分けることで、樽由来の香りや余韻の苦みなど、異なる表情を楽しめます。
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