自社農場と契約栽培のソーヴィニヨン・ブランから造られる白ワインです。グレープフルーツを思わせる柑橘系の爽やかでフルーティーな香りがあり、しっかりとしてふくよかな酸味が広がります。魚のフライや白身魚のムニエル、天ぷらに合うとされています。やや辛口です。
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