こだ
こだわりのグルメ
長野県のワイン、あなどれません。カシスやブラックベリーのような濃い果実の香りで、もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。

新信州高山ワイナリーの試験的なプロジェクト「Labo. Series」として造られた限定品です。通常の定番製品とは異なり、新しい醸造法や素材に挑戦した少量生産のワインで、実験室をイメージしたシンプルで白を基調としたパッケージが特徴です。メルローとカベルネを用いた本品は、辛口のミディアムボディでアルコール度数は12%。無濾過で仕上げられています。
こだわりのグルメ
長野県のワイン、あなどれません。カシスやブラックベリーのような濃い果実の香りで、もう少し寝かせてから飲んでも良いかもしれません。