複数の品種をブレンドすることで、先入観を取り除く実験的な試みから生まれたワインです。白ワインに一般的な洋ナシの香りを主軸に、白桃などの核果系の香りが調和し、杏仁豆腐のようなクリーミーな味わいが特徴。樽由来の風味は控えめで、温度帯により微妙に変化する表情を持つ中性的な液体に仕上がっています。
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ウッディファーム
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