バッカス オレンジ

ワイナリー

キャメルファームワイナリー

産地

北海道

品種

バッカス

バッカス種を使ったオレンジワインで、果皮との長時間の接触とフレンチオークの小樽での熟成を経て造られています。シナモンや干草、タバコといったスパイシーな香りに、ユリやコリアンダー、ジャスミンの香りが加わった複雑な香り立ち。華やかな口当たりに爽やかな酸味と繊細なタンニンが調和した、奥深い味わいが特徴です。中華料理や台湾料理、タイ料理などとの相性が良く合わせられます。