やや濃いルビー色が特徴で、熟した赤果実やラズベリージャム、カシスリキュール、樽由来のカカオの香りに、メンソールのような爽快感も備えています。わずかな甘さと穏やかな酸のバランスが心地よく、糖度が高まるまで収穫を待つことで、程よいタンニンと果実味が長く余韻に続きます。酸化にも強く、抜栓後1週間以上にわたって楽しむことができる、辛口のフルボディワインです。
下町のヴァン太郎
想像以上に本格的でした。贈り物にも良さそうです。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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