メルロ・プランタン

ワイナリー

ドメーヌテッタ

産地

岡山県

品種

メルロー

メルロの品質向上に本格的に取り組み始めた2020年から2年目となる2021年ヴィンテージです。前年の経験を活かし、微生物や樽の扱いをより工夫することで、少しずつ進化を遂げています。このプランタンは収穫を少し早めに行い、色づきの薄いブドウも一緒に仕込むことで、独自の表現を目指しています。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は13%です。