鳥居平今村 鳥居平ルージュキュヴェ・ハナ

ワイナリー

シャトー勝沼

産地

山梨県

品種

ブラック・クイーン

鳥居平地区の恵まれた栽培環境で育ったブラック・クイーンから造られるワインです。粘土質と礫に富んだ土壌と南西向き急斜面での栽培により、ブドウは凝縮した果実味としっかりした酸を備えます。熟した木苺やブルーベリー、優しいスパイスの香りが立ち、ミネラル感が全体を引き締める特別な一本です。長期熟成の可能性も秘めています。