食い
食いしん坊ワイン子
2019年ヴィンテージをいただきました。柑橘のさわやかな香り、後味にほのかな心地よい苦味。

食いしん坊ワイン子
2019年ヴィンテージをいただきました。柑橘のさわやかな香り、後味にほのかな心地よい苦味。
旅するマリアージュ研究家
京都府のワイン、あなどれません。柑橘のさわやかな香りで、日本ワインのレベルの高さを実感しました。
辛口党のテイスター
白い花のような上品な香りが広がって、酸がきれいでキレのある辛口。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
下町の乾杯係
想像以上に本格的でした。好みは分かれるかもしれませんが、私は好きです。
京都丹波の自社農園産ピノ・ブランを100%使用し、樽で仕込んでシュール・リーで熟成させた一本です。日本ではまだ栽培例の少ない品種で、穏やかな酸味と洗練された味わいが特徴。京料理をはじめとした和食との相性を念頭に造られており、日本料理のテーブルに良く寄り添います。辛口のミディアムボディで、アルコール度数は12%です。