日滝原2024は、寿司や刺身、焼き物、鍋など和食全般に寄り添うことをコンセプトに造られた白ワインです。セミヨンとソーヴィニヨン・ブランがもたらす爽やかな香りにしっかりとしたボディが特徴で、時間とともに香りや味わいが変化していくため、食事と一緒にゆっくり楽しむことができます。辛口のミディアムボディで、和食のペアリングに最適な一本です。
辛口党のマリアージュ研究家
白い花のような上品な香りが広がって、後味にほのかな心地よい苦味。普段の食卓が少し贅沢になりました。
週末ソムリエ
香りがとても華やかで、口に含むと果実味がふわっと広がります。余韻も心地よく、和食との相性も抜群でした。これはリピート確定です。
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